Keri August（财务与会计高级副总裁兼公司秘书）
Ryan Zink（总裁、首席执行官兼董事）
Kevin Holden（Bite Brands）
大家好。感谢大家参加我们的会议，欢迎来到恋上餐厅2026年第一季度财报电话会议。在今天的准备发言之后，我们将举行问答环节。如果您想提问，请在电话上按星号1。大家好。感谢大家参加我们的会议，欢迎来到恋上餐厅2026年第一季度财报电话会议。在今天的准备发言之后，我们将举行问答环节。如果您想提问，请在电话键盘上按星号1。要撤回您的问题，请再次按星号1。
现在我将把电话交给首席会计官Keri August。请讲。
谢谢。Elodie 下午好，女士们、先生们，欢迎参加恋上餐厅2026财年第一季度财报电话会议。我是Carrie August，公司的首席会计官。到目前为止，每个人都应该已经能够获取公司的收益报告，该报告可在公司网站的投资者部分查阅。提醒一下，今天讨论的部分内容将包括符合联邦证券法含义的前瞻性陈述。这些前瞻性陈述并非未来业绩的保证，因此您不应过度依赖它们。这些陈述涉及已知和未知的风险，可能导致公司的实际结果与前瞻性陈述所表达或暗示的结果存在重大差异。
这些风险和不确定性包括但不限于：公司股票不时的市场价格、公司面临的其他投资机会的性质、流行病和其他公共卫生紧急事件对我们业务的干扰、餐厅人员配备限制的影响、供应链限制和通货膨胀的影响、当前餐厅发展计划的不确定性以及实施这些计划和整合新餐厅的能力、由于天气、当地许可或其他原因导致新餐厅开发和开业的延迟、竞争加剧、成本增加或原料短缺、总体经济和经营状况、与我们股票回购计划相关的风险、收购额外餐厅相关的风险、现金流充足性以及提供流动性的资本或信贷额度借款的成本和可用性、影响我们餐厅的联邦、州或地方法律法规的变化，包括工资和小费信贷法规，以及恋上餐厅截至2025年9月30日的财年Form 10-K年度报告中“风险因素”部分讨论的其他事项以及向SEC提交的其他报告。
在今天的电话会议中，我们将讨论非GAAP指标，我们认为这些指标有助于评估我们的业绩。此额外信息的列示不应被孤立考虑或替代按照GAAP编制的结果，与可比GAAP指标的调节可在我们的收益报告中找到。现在，我想把电话交给我们的首席执行官Ryan Zink。
谢谢Carrie，也感谢大家今天参加我们的会议。我对我们团队在2026财年第一季度取得的成果感到满意。尽管本季度两个品牌的同店销售额仍为负数，但两个品牌的业绩环比均有所改善。此外，尽管2025年是14周的季度，而本财年日历少了一周，但我们的净收入略高于去年，调整后EBITDA与去年大致相同。第二季度两个品牌的基础销售趋势继续改善。正如您可能已经了解到的，两周前，冬季风暴Fernando在美国东南部造成了重大影响。
它影响了Bad Daddy's体系中75%的门店，上周末另一场更集中的风暴影响了我们所有的北卡罗来纳州门店，夏洛特市迎来了有记录以来第四大降雪量。两次风暴之间，我们损失了28个完整的餐厅营业日，另外73个餐厅营业日的销售额大幅下降。另一方面，科罗拉多州的天气与去年相比总体有利，且比历史平均水平温暖，略微抵消了东南部冬季风暴造成的销售损失。1月份，我们完成了Good Times餐厅现点现做的转型，与之前提前烹饪并批量保存汉堡肉饼的流程相比，现在的肉饼更新鲜、更美味。
我们选择了一家新的牛肉供应商，提供新鲜的100%安格斯牛肉饼，这些肉饼可与我们现有的烤架配合使用，并使我们仍能将服务速度控制在从下单到客人驾车取餐的三分钟以内。在这个过程中，我们将肉饼大小增加了约10%，而且没有增加任何成本。在广告和促销方面，我们已经从与thanks合作的增强型忠诚度计划中看到了成效。这主要是技术和用户体验的变化，但从积分和奖励的角度来看，计划的基本设计没有改变。
我们通过所谓的“忠诚度参与率”来衡量成功，即忠诚度会员贡献的销售额百分比。在我们之前的计划下，我们的参与率为3%至4%，而现在新计划实施仅两个月，参与率就超过了7%，表现最好的餐厅参与率超过了10%。支持我们忠诚度计划的新技术还增加了另一个端点，使我们能够收集并有效回应用户反馈。最近，行业媒体和市场分析师对餐厅行业忠诚度计划的有效性进行了评论。
越来越普遍的观点是，忠诚度计划只是提前拉动了现有的访问量，并没有带来真正的增量。对于Good Times，我们对忠诚度的看法有所不同。虽然基于积分的计划的游戏化效应可能主要是提前拉动访问量，而不是增加访问总量，这可能有一定道理，但更大的影响是能够更好地了解我们的客人，对他们进行细分，然后传递高度针对性的信息。我们相信，这种向每位客人推送更相关信息的能力最终将为Good Times带来增量流量。在Bad Daddy's，我们于1月份推出了最后一个为期数月的限时菜单促销活动，该活动将于本月晚些时候结束。
此次促销包括两款受地区启发的汉堡组合和一款地中海蛋白质碗。我们收到了客人对所有这些产品的积极反馈。蛋白质碗目前的表现优于我们菜单上所有的招牌沙拉，在限时促销结束后短暂停售，我们预计将于4月将其加入核心菜单。4月的核心菜单更新还将重新推出去年夏季限时促销中畅销的墨西哥玉米蘸酱，并添加我们巨型巴伐利亚椒盐卷饼，这是在我们最近秋季限时促销期间最畅销的开胃菜。
正如我们在新闻稿中提到的，我们从3月开始转向“月度汉堡”平台。该计划的重点是让我们能够更灵活地处理那些促销价值保质期可能比完整的8至10周限时促销更短的产品。此外，我们认为GLP1趋势在某种程度上更具长期性，而不仅仅是短期热潮。与这一观点一致，我们预计通过“月度汉堡”平台或未来的核心菜单项目更多地倾斜我们的碎牛肉汉堡系列，同时通过我们现有的酒吧风格汉堡满足前来就餐的客人。
通过这两个独立的平台，我们相信我们的产品能够吸引更广泛的客户群，并且我们将在未来更多地宣传我们品牌的这一特性。对于Bad Daddies，我们的营销总监Jason Murphy发起了一项品牌研究，以更新之前针对不同人口统计和心理统计特征的客人对我们品牌认知的研究。我们预计这项研究将在2026财年第二季度完成，并从第三季度开始影响未来的产品和促销决策。在这两个品牌中，我们的愿景仍然是经营出色的餐厅，通过高质量的食材和卓越的运营执行提供一致的客人体验，同时与每位客人建立情感联系，使我们令人难忘。
我们业务的支柱之一是“客人至上”的心态。除了通过这个视角看待所有决策外，它也是运营的北极星，确保我们的员工确保每一位客人都满意离开。最终，我们相信这是实现长期销售和利润增长的关键。现在我将把电话交给Keri，由她回顾本季度的业绩。
谢谢Ryan。让我们回顾本季度的业绩。本季度总收入下降约10%，至3270万美元。我们先来看Bad Daddy's的业绩。本季度餐厅总销售额减少290万美元，降至2320万美元。销售额下降主要是由于上一财年季度比本财年季度多一周。2025财年第四季度关闭了一家Bad Daddy's餐厅，本季度又关闭了一家Bad Daddy's餐厅，这部分被菜单价格上涨部分抵消。本季度我们的平均菜单价格比2025年第一季度高出1.7%。
本季度同店销售额下降1.2%，较上一季度的下降幅度有显著改善。季度末，同店基数中有37家Bad Daddy's门店。正如Ryan所提到的，同店销售额在第二季度继续改善。我们在2026财年的前两个时期将核心菜单价格综合上调了2.3%，并且我们不再提供8美元玛格丽特鸡尾酒，这相当于综合价格又上涨了1%，导致食品和饮料的同比定价总体与去年持平。我们预计在4月将菜单价格上调约1.1%，然后从5月开始，不再提供8美元玛格丽特鸡尾酒促销活动将带来收益。
本季度食品和饮料成本为30.2%，比去年同期下降130个基点。下降主要归因于食谱、份量和浪费控制的影响，以及鸡肉和奶酪价格的有利因素，部分被牛肉、培根和野牛肉采购价格的上涨所抵消。到2026年第二季度为止，我们的牛肉和培根成本有所下降。本季度劳动力成本较去年同期下降60个基点，至34.5%。占销售额的百分比下降主要归因于激励性薪酬和其他员工福利成本的减少，部分被销售额下降的杠杆效应和为吸引合格员工而支付的更高平均工资率导致的劳动生产率下降所抵消。
尽管正如上一季度电话会议中提到的，我们预计全年将继续实施严格的劳动力控制，但1月份科罗拉多州的最低工资提高到15.16美元，增长2.4%，TIPS最低工资提高到12.14美元，增长3%。Occupancy成本为7%，比去年同期增加30个基点。增加主要是由于销售额下降对固定成本的杠杆效应。本季度其他运营成本为14.6%，增加90个基点，主要是由于客户配送、维修保养和公用事业费用的增加。Bad Daddy's的餐厅层面营业利润（非GAAP指标）本季度约为320万美元，占销售额的13.7%，而去年同期为340万美元，占销售额的13%。
占销售额的百分比增加主要归因于食品和劳动力成本的有利因素。转向Good Times，本季度公司自有餐厅的总销售额较去年下降约70万美元，至920万美元。第一季度同店销售额下降3.1%，较上一季度的下降幅度有显著改善。季度末，同店基数中有27家Good Times餐厅。本季度的平均菜单价格比去年同期高出约0.7%。我们在第一季度进行了小幅菜单价格上调，目前预计在2月底进行约1%的上调。
我们扩大了定价层级，现在根据测试和价格弹性衡量有三个不同的层级，通过更精准地调整特定菜单项目的价格，而不是进行全面的价格调整，使我们能够实现更大的菜单价格传导。在计划的2月价格上调之后，我们的同比菜单价格将比去年高出约1.7%。我们预计在全年将继续监控竞争对手的定价，并计划继续对特定菜单项目采取精准的定价方法，并在全年进行多次小幅调整，而不是进行全面的价格变动。
本季度食品和包装成本为30.8%，比去年同期下降100个基点。与Bad Daddy's一样，下降主要归因于食谱、份量和浪费控制的影响，以及鸡肉和鸡蛋采购价格的下降，部分被牛肉和培根价格的上涨所抵消。与Bad Daddy's的情况一样，第二季度的投入成本有所下降。总劳动力成本降至35%，比去年同期的36.7%下降170个基点，这是由于劳动效率提高，部分被市场力量以及丹佛和科罗拉多州CPI指数最低工资导致的更高平均工资率所抵消。
Occupancy成本为10%，比去年同期增加40个基点。本季度其他运营成本为13.9%，增加120个基点，主要是由于客户配送、维修保养和公用事业费用的增加。Good Times餐厅层面的营业利润与上一季度持平，为90万美元。占销售额的百分比方面，餐厅层面营业利润较去年增长110个基点，达到10.3%，主要归因于食品和劳动力成本的有利因素。本季度综合一般及行政费用为210万美元，占总营收的6.3%，比去年同期下降80个基点，主要与多单元监督成本、健康保险承保成本和技术成本的下降有关。
我们预计2026财年全年一般及行政成本占比为6%至7%。本季度和去年同期的普通股股东净收入均为20万美元，即每股0.02美元。本季度和去年同期均录得约5万美元的所得税费用。2026年和2025年第一季度的调整后EBITDA均为130万美元。我们本季度末的现金为330万美元，长期债务为180万美元。现在我将把电话交回给Ryan。
谢谢Kari。我们现在可以开始问答环节了。很好。
我们现在开始问答环节。如果您想提问，请在电话键盘上按星号1。要撤回您的问题，请再次按星号1。提问时请拿起听筒。如果您在本地静音，请记得取消静音。请稍等约10秒钟，我们正在整理问答名单。第一个问题来自Byte Brands的Kevin Holden。您的线路现已接通。请讲。
您好。我是一名股东，关注公司有一段时间了。既然你们已经回购了Good Times剩余的特许经营权，并且正在产生现金，EBITDA为正。你们计划如何配置这些现金？开设更多Bad Daddy's门店、偿还债务还是继续回购股票？谢谢。
当然。感谢您的问题。是的，我认为我们的首要任务是偿还我们剩余的债务。我认为我们对整体经济环境的看法是它有点不可预测，我们宁愿拥有更多的现金和流动性，以便在需要时进行配置。
也就是说，我认为，第二优先级可能是增加一些现金储备。但除此之外，我认为我们会恢复股票回购，而且我认为我们的优先级会是Bad Daddy's的发展。正如历史情况一样，我们继续寻找门店位置。我们对选择的门店位置非常挑剔。有几个位置，你知道，处于非常早期的评估阶段，但这将是优先级第三的事项。
明白了。感谢您的回答。你们在扭转局面方面做得很好。
谢谢。
目前没有更多问题。我现在将电话交回给Ryan Zink作总结发言。
正如我在本次电话会议中之前提到的，我对两个品牌持续改善的销售趋势感到鼓舞。我们两个品牌和餐厅支持中心的领导是这一改善的推动力，我感谢他们的勤奋、努力和毅力。此外，我要感谢所有餐厅和支持中心的团队成员对我们两个品牌的所有贡献。最后，感谢大家今天参加我们的会议。
今天的电话会议到此结束。感谢您的参与。您现在可以挂断电话了。